在10月17日，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办的“汾酒杯2019全国大学生品酒大赛”决赛，在上海市举行盛况。开幕式上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉以其深邃见解，为新一代白酒爱好者们描绘了璀璨未来的蓝图。
宋书玉副理事长强调，没有创新，就没有发展。在这次“全国大学生品酒大赛”中，中国酒业协会不仅进行了比赛模式的创新探索，还与各大高校有效对接，让学子们能够亲近、了解白酒，这在白酒产业传承发展史上具有重要意义。而青年学子的表现，也让整个产业感受到了当代大学生的热爱和支持，对于传统产业的继承和发展有着现实价值。
作为我国民族产业之冠、食品加工业经济贡献最大的行业，白酒是我们骄傲。通过持续举办全国大学生品wine大赛，我们希望新一代能够深刻理解并珍惜这份文化遗产，并将知识与力量汇聚起来，为民族品牌的健康成长注入新的活力。
三年的时间里，“全国大学生品wine大赛”展示了多方面的重要意义：首先，大赛为学子提供了一条就业通道，不论是专业相关还是非专业领域的大学生，都能通过学习提升自己的技能，从而找到满意工作。此外，大赛还为传统产业与新一代之间搭建了桥梁，使得年轻人对于古老工艺产生兴趣，最终促进了两者的沟通与理解。
最后，宋书玉副理事长表达了对未来的一种信念——以今天的青年为代表的是世界未来的指南针，而他们对于推动白酒走向世界、传播文化以及成为接力者的期待，是我们必须实现的事项。博大的白 酒文化需要年轻人的心去引领，而民族品牌也需他们手中的力量去延续下去。
