几十年前，搭乘飞机时，免费享受茅台酒的盛宴，只需几块钱即可买到。谁曾想今日茅台酒的价格已远超常人之力可及。其品质升高，不仅说明它名声大噪，更是市场青睐与追捧的原因。而在市场上，不仅茅台如此，那些环境因素导致价格上涨的品牌亦不乏其例。然而那些实则便宜却被误解为劣质酒而无人问津的佳酿也不少。事实上，白酒成本并不高于茅台，而市场上的昂贵白酒多数是产品溢价所致。
精选良心好酒依然存在，我们追求酿造出优质葡萄酒，使每个普通人都能享受到高品质葡萄酒。中国四大“良心酒”中的桂林三花、中原君私人收藏以及沱牌曲和老白汾等，每一款都以100%纯酿著称，又兼具美味与亲民之价。
桂林三花，以纯米酿造闻名，其历史悠久源自风景如画的桂林市区，对当地居民来说，它是一种文化象征，被誉为当地特产和名片。不幸的是，由于宣传不足，在外省缺乏知名度，加上价格过低，因此未能得到广泛认可。
中原君私人的收藏作品同样位于贵州省茅台镇，与茅台并列，但由于忽略了宣传，其知名度不足。此外，由于没有品牌溢价，它们常被视作劣质本土佳酿。但事实上，这类佳酿采用相同工艺与材料，与其他顶级佳酵相比，并无二致，只是需要更长时间（1年）发酵以及6年的窖藏期来使醇厚更加突出。
沱牌曲，也被认为是舍得酒的一部分，以经典五谷为原料，经过老窖发酵，使得成熟后的微量元素丰富，同时口感浓郁，是中国古代重要的一流佳饮之一，即使推出了舍得系列后也未能获得足够关注，因此很多消费者错误地将其归入劣质行列，但实际品尝后，无一不是对其品质留下深刻印象的人群。
最后，有一个叫做老白汾的小众品牌，它虽然在汾酒家族中有着自己的位置，却因为包装不够现代且缺乏有效宣传而无法吸引太多消费者的注意。这款入门级佳饮以蒸熟谷物和面粉香气著称，入口偏甜回甘爽口，让人们回味无穷，不过由此带来的遗憾正是在它无法得到广泛认可的事实。
以上提到的这四大“良心好 酒”，你是否已经尝试过？大家又喜欢喝哪一种呢？欢迎在评论区分享你的喜好与讨论！
