在瓜地马拉火山脚下的肥沃平原,恒春气候造就了一片理想的农业天堂,孕育了世界上最优质的咖啡和甘蔗。与其他兰姆酒不同的是,Zacapa采用的是初榨甘蔗汁,即所谓的“首榨甘蔗汁”,而非常见的糖蜜副产品,使得酒液更加柔滑细腻。

蒸馏后,Zacapa经历了一段奇妙旅程,从低洼火山庇护区运送到海拔2300米高冷凉之地——云顶之屋,在那里,它赋予了独特的风味面貌。然而,只有高海拔并不能解释Zacapa最深刻风味。这款特级兰姆酒通过精挑细选,然后放置于陈年波本、雪莉及PedroXimenez葡萄酒熟成过的木桶中休眠,再应用500多年的Solera系统(SistemaSolera)来加以熟成。Solera系统依赖制酒大师们丰富知识与技术,将各种木桶为兰姆酒注入不同的风味,并通过分级调和技术,让新老烈酒融合一体。在长达5-25年的时间里,这种调和让人等待其结果确实值得。

香气:强烈甜美带有木质香气,与水果、香草、杏仁巧克力以及烘烤木头细腻香料相结合。

口感:浓稠且超乎寻常均衡,为贵族般优雅体验提供了绝佳感觉。

尾韵:入口处甜蜜醇厚,浓稠均衡,为品尝者留下难忘印象。

产品介绍:

名称:萨凯帕23

参考价:¥415/瓶

酒精浓度:40%

产地:瓜地马拉

容量:1000ml