蛋白质含量：啤酒中含有较高的蛋白质，这对于体力劳动者和运动员来说是非常有益的。蛋白质能够帮助修复肌肉，促进新陈代谢，对于恢复体力和增强免疫系统都具有积极作用。
维生素B群：啤酒中的维生素B群尤其是核黄素、泛酸、生物素等，对人体的能量代谢和神经系统功能至关重要。维生素B群参与酵母作用，合成红细胞，使血液循环更加顺畅，有助于提高精神状态。
抗氧化剂：啤酒中的抗氧化剂，如多酚类物质，可以中和自由基，保护细胞不受损害。这种特性可以预防心血管疾病，并可能减少某些类型癌症风险。
饱和脂肪与低密度脂蛋白（LDL）胆固醇影响：虽然传统观点认为啤酒会增加胆固醇水平，但研究显示适量饮用啤酒不会显著影响总胆固醇水平，而是可能降低LDL（“坏”胆固醇）浓度，从而改善心脏健康状况。
碳水化合物来源：除去糖分外，啤酒还提供了碳水化合物作为能源。这对于需要持续活动的人来说是一种理想的能量来源，因为它能够迅速被身体吸收并转换为能量。但同时也要注意控制份额，以避免过多摄入热量导致肥胖问题。
