我通常所说的玛格丽特指的是最经典的玛格丽特,这种经典玛格丽特鸡尾酒配置简单,原料简单,只需要龙舌兰酒、橙皮酒和酸橙汁三种配料,他给人一种酸甜适中的感觉,浓烈芬芳中还有这微微的泥土气息。 玛格丽特鸡尾酒除了经典玛格丽特鸡尾酒之外,还有以下几种: 1、Siesta玛格丽特 原料:白龙舌兰酒1.5盅司,鲜酸橙汁3/4盅司,单糖浆3/4盅司,鲜葡萄汁1/2盅司,培利开胃酒1/4盅司 制作方法:将所有液体材料和冰块一起摇匀,然后滤入一个鸡尾酒杯中,橙皮做装饰。 特点:具有丰富的口感和略微的苦味。 2、Joey’s玛格丽特 原料:龙舌兰酒2盅司,鲜酸橙汁1/2盅司,绿色查特酒1/2盅司,龙舌兰糖浆1/4盅 司,加蛋清制作 方法不加冰之前将所有原材料摇匀,让蛋清乳化,加冰后再次摇匀,将其滤入古典杯,可以在杯沿沾上盐或装饰一片酸橙。 特点:这款玛格丽特鸡尾 酒给人一种奇妙的感觉,加了蛋清更增加了它 的精致和飘逸,是成年人的最爱。 3、Tommy’s玛格麗悌 原料:纯龙舌兰酒2 盎司(约60毫升),鲜酸 橙汁(约30毫升), 龍舌蘭糖水浆(约15毫升) 制作方法: 将材料与冰块混合并搖晃后倒入一個高球形玻璃杯内。
4.Sangre de Cenobio 玛吉里提
黑熔岩鹽
白龍蝦蘭威士忌 (約60ml)
葡萄露 (約45ml)
鮮柑果醬 (約30ml)
蜂蜜水分0.25oz
果凍薄荷葉
製作步驟:
在高球形玻璃杯邊緣抹上黑熔岩鹽。
搖勻混合白龍蝦蘭威士忌、葡萄露、新鮮柑果醬與蜂蜜水分。
將調合物倒入已經冷藏過的高球形玻璃杯中,並加入少許碎凍薄荷葉作裝飾。
5 早餐瑪吉里提
白龍蝦蘭威士忌(40 ml), 法國君度柠檬花油(20 ml), 新鮮桔子果汁(40 ml), 芒果果酱(20 ml), 新鮮檸檬果汁(15 ml) 及姜末(0.25 oz)
製作步驟:
將所有材料與冰塊一起打勻後,用茶巾濾過至於古典型式的大理石碗內,以新鮮切開的一個桔子片為裝飾。在選擇用於調製瑪吉里提飲品時,最好使用11個月到兩年的白龍蝦蘭威士忌,因為這段時間裡白龍蝦蘭會帶有一種木質香氣,這種香氣可以平衡出來既濃厚又複雜的情感味道及木質味道。此外,不同地區可能會根據當地風俗習慣對瑪吉里提進行不同的變化,使得這款飲品更加多樣化且獨具特色。