我通常所说的玛格丽特指的是最经典的玛格丽特,这种经典玛格丽特鸡尾酒配置简单,原料简单,只需要龙舌兰酒、橙皮酒和酸橙汁三种配料,他给人一种酸甜适中的感觉,浓烈芬芳中还有这微微的泥土气息。 玛格丽特鸡尾酒除了经典玛格丽特鸡尾酒之外,还有以下几种: 1、Siesta玛格丽特 原料:白龙舌兰酒1.5盅司,鲜酸橙汁3/4盅司,单糖浆3/4盅司,鲜葡萄汁1/2盅司,培利开胃酒1/4盅司 制作方法:将所有液体材料和冰块一起摇匀,然后滤入一个鸡尾酒杯中,橙皮做装饰。 特点:具有丰富的口感和略微的苦味。 2、Joey’s玛格丽特 原料:龙舌兰酒2盅司,鲜酸橙汁1/2盅司,绿色查特酒1/2盅 司,龙舌兰糖浆1/4 盎司,加蛋清制作方法:不加冰之前将所有原材料摇匀,让蛋清乳化,加冰后再次摇匀,再滤入古典杯,可以在杯沿沾上盐或装饰一片酸橙。 特点:这款玛格丽特鸡尾酒给人一种奇妙的感觉,加了蛋清更增加了它的精致和飘逸,是成年人的最爱。 3、Tommy’s玛格丽特 原料:纯龙舌兰酒2 盎 司,每份加上一点新鲜切碎的小苏打,一定量新鲜柠檬汁 制作方法与传统相同,将材料与少许冰块混合,然后用搪杯勺挤压出果肉以释放香味,并加入到液体里;最后,把整个混合物倒进冷却过的大型高脚玻璃中,上面覆盖薄荷叶,使其成为饮品的一部分。
另外,还有四个其他版本:
4.Sangre de Cenobio(僧侣血)- 加黑熔岩海 salt于边缘
5.早餐Margarita - 使用芒果糖浆替代蔓越莓酱
6.Margarita Perfecta - 增加一小撮姜末
7.Margarita Frozen - 在搅拌机里制成,以减少冷冻时间。
8.Margarita Flaco (Skinny) - 用低卡路里含有的李子或苹果水果汁替换大多数蔗糖甜味剂。
9.Cucumber Margarita: 添加新鮮胡蘿蔔去皮與種子,並將其通過榨菜機榨取並添加至飲品中。
10.Pomegranate Margarita: 使用波梅蓉而不是普通果醬來增添風味。
这些是根据个人喜好或者季节性食材变化而创造出的各种风味组合。