半岛上的秘密:揭开烟台威士忌的传奇故事

在中国东部的一个风景如画的地方,烟台——一个名为吉斯波尔酿酒有限公司的地方,四年前,一位名叫孙杰的董事长开始了他对威士忌的探索之旅。这个偶然发生的事实,其实是必然要到来的,因为历史总是在某个时刻展现其必然性。

说这是一次偶然,是因为它源于一位人的想法,那就是想要在中国生产出优质的单一麦芽威士忌。而说这是一种必然,是因为今天,这里的天时、地利和人和都已经准备好了,为这种伟大的事业打下了坚实的基础。

烟台作为一个地方,它拥有苏格兰和爱尔兰相似的气候类型,这对于生产高质量的威士忌来说是一个极大的优势。此外,由于中国经济腾飞,吉斯集团能够投入巨资购买进口麦芽、自动控制设备以及组建专业团队。当地昆嵛山清澈的小溪成为了装瓶前的水源,为整个产品提供了完美的地理位置。

Symbol单一麦芽威士忌采用了三次蒸馏技术,在壶式蒸馏器中完成,而不是传统的一次或二次蒸馏。这意味着酒精中的杂质会被更彻底地去除,让我们能品尝到更加纯净、柔滑的味道。接下来,它们会被放入进口波本橡木桶中进行熟化,使得每一次喝都是时间与经验累积后的结果。

这款Symbol单一麦芽威士忌带来了洋槐花和西柚等独特香味,而三次蒸馏使其变得更加干净无瑕。随着时间流逝,在橡木桶中的熟化过程中,又添加了一层复杂而迷人的口感,如杏仁、雪茄盒子及巧克力等多层次风味让人难以忘怀。

当你漫步在烟台海边,感受那阵阵清新的海风,你会发现生活中的美好。如果你有幸坐在当地的小餐馆里,与朋友分享新鲜海鲜,再搭配上这款来自本土但又充满国际范儿的Single Malt Scotch Whisky,你将体验到一种全新的生活方式。在这里,每一次喝,都仿佛是在享受一种与众不同的生活体验。