我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的呢?
据了解,中粮长城天赋酒庄的第一期建设投资了5.1亿人民币,葡萄园总面积达到了2.26万亩。厂区占地约16.4万平方米,有着4.3万平方米的建筑面积和7000平方米的大型地下酒窖。这家酒庄集成了科研、种植、酿造、品评、旅游观光、文化体验和餐饮会议等多个功能,是一座综合性的大型酒庄。
中粮长城天赋酒庄拥有多位国家级的专业人才,包括国家酿酒师、品酒师和国家评wine委员,还有硕士学历的葡萄种植与酿造专家十余人。在从葡萄种植到酿造过程中,他们进行严格控制,以确保每一步都达到最优标准。
公司采用“重力压榨、高柔性工艺、节能环保、高安全”这一系列先进理念,并引进了世界上领先的气囊柔性压榨设备,以及全自动节能控温发酵机器,这些都是现代化设备的一部分。他们还使用法式橡木桶进行陈年储存,让高端工艺与现代化技术完美融合。
截至目前,中粮长城天赋酒庄已经荣获国内外92项大奖,使其成为一个令人瞩目的新星,在塞北贺兰山东麓的地带内,它以极高的实力展现自己。