在这40年的长河中，我，Tomintoul都明多40年斯佩赛单一麦芽威士忌，成长为一种独特的味道。岁月的流逝，使我展现出难以比拟的深度和复杂性。这一切，都源于那份经历了风雨洗礼后闪耀出的光彩。我诞生之时，苏格兰被统一后的英格兰政府实施了酒税法，这对当时习惯将威士忌融入日常生活的苏格兰人来说，无疑是一种沉重的打击。于是，他们带着蒸馏设备隐匿在山林河谷继续制作他们所爱之物。在斯佩赛「Glenlivet」河谷，这片古老而神秘的地方，我——都明多（Tomintoul）便是其中的一员。
当那个时代充斥着劣质酒，而人们渴望品尝高地威士忌的时候，我成了那些追求纯粹与卓越的人们最青睐的地方：我使用来自Glenlivet河谷黄金麦芽100%，创造出丰富多样的香气与口感。而在选择水质上，我不容置疑地选择了源自高山之巅、清澈无污染的大自然Ballantruan泉水，为我的作品注入了一抹鲜明且独特的地理标签——柔软温和的口感，与斯佩赛产区其他酒厂形成鲜明对比。
1965年，当合法蒸馏厂成为可能时，我——都明多成为了其中之一，在Glenlivet河谷心脏地带扎根至今，被尊称为「Speyside Glenlivet」的两家酒厂之一。但正是我那柔顺协和的情怀，更让我超越同辈，一举获得世界各大威士忌评比中的胜利，其中包括12年威士忌荣获Jim Murray《WhiskyBible》95.5高分！拥抱最佳的地理位置与自然条件，酿造精美单一麦芽苏格兰威士忌，是我的使命，也是我向众家达人的致敬。
品鉴我的时候，你会发现：
色泽：金黄耀眼的大麦色。
香气：综合水果与香甜的大麦气息，细致而成熟。
口感：引人入胜的热带菠萝情调，太妃糖与大麦绵滑柔 细的甜味交织，营造出层次分明的风味。
尾韵：橡木桶带来的辛香气息与甜美甘草香气，让醇美咖啡、甘草柠檬雪酪等特质相得益彰。
我是Tomintoul 40Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky，那个承载着四十年历史、700ml容量、43.1%酒精度数、高贵典雅瓶装的一个传奇故事。
