在这40年的长河中,我,Tomintoul都明多40年斯佩赛单一麦芽威士忌,经历了无数的变迁和洗礼。我的故事始于18世纪,当时苏格兰被英格兰统一后,一部酒税法诞生,它对苏格兰蒸馏行业构成了巨大挑战。为了逃避重税,许多蒸馏师们带着秘密搬到了山林河谷,其中包括位于高地精华地带——斯佩赛「Glenlivet」河谷的都明多(Tomintoul)。这里是我成长的地方,也是我展现自我风采的地方。
作为一个百分之百使用来自Glenlivet河谷黄金麦芽的单一麦芽威士忌,我拥有丰富多样的香气与口感。我不仅依赖纯净且未受污染的天然Ballantruan泉水来完善我的品质,还以柔软温和为特色的口感赢得了无数爱尔兰威士忌爱好者的青睐。在世界各大威士忌评比中,我屡获殊荣,甚至勇夺Jim Murray《WhiskyBible》95.5高分!
品尝我的时候,你会发现我呈现出金黄耀眼的大麦色泽。深邃而成熟的香气里,有综合水果与香甜的大麦气息,让人忍不住想要再次探索。我在口中留下的是引人入胜的热带菠萝情调,以及太妃糖与大麦绵滑柔细的甜味交织,这一切营造出层次分明的风味。
尾韵上,是橡木桶带来的辛香气息与甜美甘草香气,这些衬托出了醇美咖啡、甘草、柠檬雪酪等特质,让你体验到一种难忘的情怀。
所以,无论是在哪个社会盛宴上,都请允许我,即Tomintoul都明多40年斯佩赛单一麦芽威士忌,为您展示真正苏格兰精神所蕴含的一切。