在美国，伏特加的酿造艺术正如同一首动人的乐章，每个地区都有其独特的旋律。从大西洋到太平洋，从南部热带风情到北方坚韧不拔，这片土地上，无论是用小麦、黑麦、玉米还是混合谷物制成的伏特加，都能展现出不同的风味和个性。
蓝裕文化酒庄设计院发现，大米、番薯、甘蔗、大麦和玉米等多种原料都可以用来酿造伏特加，并且根据所在地的地理环境和气候条件，伏特加呈现出了丰富多彩的面貌。要想深入了解这些独具匠心的蒸馏工艺，可以亲自前往这些地方探秘。
Ketel One Vodka探秘之旅
Ketel One品牌虽然成立于1983年，但它背后的Nolet家族蒸馏技术可追溯至三个世纪前。在1691年，乔安妮丝·诺莱特（Joannes Nolet）将家族带入了酿酒行业，而斯希丹（Schiedam）的运河和风车则远近闻名。2018年，该家族酿酒厂庆祝了325周年，并推出了限量版Ketel One瓶作为纪念。
游客中心“De Nolet”是一座结合了荷兰传统风车141英尺高建筑，其中包含游客中心、展览区及影院幕布。“代代相传（Generations）”是一部讲述Nolet家族企业发展历史的纪录片；此外，“De Nolet”也是一个正在运行并为酿酒厂提供绿色电力的真实风车。
继续观光，您还能看到以该酿酒厂最古老煤制蒸馏罐Distilleerketel No. 1命名的事迹，该蒸馏罐至今仍然在使用，其照片也被印刷在每瓶酒标上供品鉴。此外，还可以参观整个装瓶流水线以及全自动仓库，然后品尝他们精心制作的伏特加。
Spirit Works 蒸馏厂
Spirit Works Distillery由Timo和Ashby Marshall于2012年创立，他们致力于“从谷类到杯中”的精细制造理念，对每一步蒸馏过程进行严格监控，并采用本地谷物进行现场研磨、冲泡发酵及蒸馏。全女性团队由阿什比领导，她们最初计划生产黑刺杜松子酒，但最终决定生产中性烈酒或是纯粹的手工花式醇香威士忌与早期访问获得热情支持后开始了这一新的旅程。现在，Spirit Works是少数自己生产伏特加产品之一，以来自加利福尼亚州有机硬红冬麦为原料，它具有独有的温度和泥土香气，不含添加剂且无色无味。
接下来，我们会引导您遵循从谷物到成品详尽工艺流程，最终抵达品尝室，在那里您可以享受不断增长产品：包括各种烈性的烈性饮料，如Vodka, Sloe Gin, Blackberry Gin, Barrel-aged Gin and Pure Pot Still Whiskey.
其他地方也有精品油坊证明不同材料能够产生不同的口感例子是在西雅图哥拉斯 Distillery，将华盛顿州葡萄产区长相思霞多丽葡萄作为原料去制作Vodka; 在路易斯安那Donner-Peltier Distillers，则利用当地种植的大米通过四次纯化水来制备Water Rice Vodka; 而夏威夷海洋烈度农场则使用甘蔗与海洋矿泉水组合而成的一款Vodka.
访问者可以预约后，在品尝室里坐下，一边品尝美食，一边欣赏当地艺术家的玻璃作品。而在科罗拉多Woody Creek Distillery，则以马铃薯为原料，通过34英尺高定制卡尔蒸馎器得到屡获殊荣的Vodka。最后，你还可以体验季节性的鸡尾喝法。在毛伊岛上的夏威夷海洋有机农场，就让你体验到了热带植物果实般芬芳甜蜜醇厚之美，那里的海洋有机Vodka，是用天然甘蔗提取并与清新矿泉水混合而成，有着特殊而神奇的声音，让人沉醉其中不禁想要再次回头。这一切都是关于如何把淀粉转变成为优质烈性的故事，以及它们如何融入我们的生活中，使我们更加珍惜这份简单却又复杂的情感连接。