姜片 - 姜在泡酒中的作用主要是去腥，增香。切碎的姜片不仅可以有效地去除酱油、醋等调料中的异味，还能使整体口感更加鲜明。选择新鲜且未经腌制的姜块更为理想，因为它们含有更多的活性成分，可以促进酒液中其他香料和植物提取物的释放，从而提升泡好的酒水风味。
八角 - 八角，又称为茴香，是一种常用的中药材，在泡酒时也扮演着重要角色。它具有辛辣、温和、发汗解毒之效，能够帮助清除身体内毒素，同时增加泡好的酒水香气。在使用时，可将干燥的小茴香直接放入或先用热水浸软再放入，以确保其最佳挥发性能。
桂皮 - 桂皮是一种很受欢迎的调料，它带来的独特焦糖与柑橘风味对于很多人来说无疑是一个巨大的吸引力。在制作泡菜时，将干燥或新鲜切割成薄片的大枣加入到混合物中，不仅可以增加甜度，还能通过桂皮释放出的芳醇气息，使整个烹饪过程充满了魅力。
花椒 - 花椒是一种非常独特且具有强烈口感的人参果类植物，其在食品工业中的应用非常广泛。在制作咖啡或者茶饮品时，花椒通常被用于增添特殊滋味，但在家庭作坊环境下，它同样能够成为提升配方多样性的关键元素。当你尝试使用花椒来加深你的家庭酿造葡萄酒或其他类型饮品时，你会发现这种小巧却富有个性的组合对最终产品产生了不可估量影响。
红糖 或者 白糖 - 糖分子在高温下容易融化，因此添加糖粉至糊状后加入酿造液，可以防止砂粒沉淀，并提供额外甜度。此外，糖还能作为营养源，为培养剂提供必需营养素，有助于微生物生长，从而影响酿造过程和最终产品质量。不过需要注意的是，不同类型的食盐可能会改变所需量，所以请根据个人喜好调整比例以适应不同的需求。
