金盏花，学名Helianthus annuus，又称太阳花，是一种一年生草本植物，它们通常生长在温暖、光照充足的地方。金盏花是由多个小黄色或橙色的肉质种子组成的头状花序，中心部位有很多小白色或者浅黄色的雌蕊和雄蕊。
在中国传统文化中，金盏花被视为代表阳气的象征，因为它们能够吸收大量阳光并转化为能量，使其成熟发育得非常快。在农历新年期间，人们常常会用金盏花来装饰家园，以增添吉祥和好运。
金盏花不仅仅是一朵美丽的野flowers，它们还有着很高的地位在农业生产中。金盏籽油含有丰富的维生素E、抗氧化剂以及一些重要营养素，被广泛用于食品工业和药物制备。同时，这种油也可以作为生物柴油的一部分，为我们提供了可再生的能源资源。
由于其快速生长和适应性强，加上对土壤条件要求较低，所以金盏作物广泛分布于世界各地，从南非到北美，再到欧洲及亚洲等地，都有它的地盘。在不同的环境下，不同品种的金盏也有不同特点，比如有些品种更适合高温干旱地区，而有些则更喜欢潮湿润滑的情况。
金盏作物不仅经济价值大，而且对于生物多样性的保护也有所贡献。许多昆虫，如蜜蜂、蝴蝶等，在寻找食物时会依赖于这些野flowers。这不仅增加了自然界中的生物活力，也使得整个生态系统更加健康平衡。此外，由于它们与其他植物竞争资源，可以促进土壤肥力的提高，从而改善整体环境质量。
