肝脏负担加重
苹果酒中含有乙醇，这是一种致癌物质，长期摄入会对肝脏造成损害。乙醇可以导致脂肪粒细胞增多、肝纤维化等一系列问题，最严重的情况可能是引发慢性酒精相关疾病，如脂肪性肝病（Fatty Liver）和硬化性脂肪变性型肝炎（Alcoholic Hepatitis）。在这些情况下，患者可能需要进行治疗甚至手术。
消化系统功能障碍
过量饮用苹果酒还会对消化系统造成影响。乙醇能够刺激胃壁增加粘膜血管通透度，使得水分和电解质流失，加速食物在胃中的消化速度，从而引起胃部不适、恶心、呕吐等症状。此外，由于乙醇抑制小 intestine的吸收能力，可以减少营养素的吸收，有时还会导致便秘。
心血管疾病风险提升
研究表明，每日超过两杯红酒或其他含有较高浓度乙醇的饮料消费的人群，相比非酗酒者，其心脏疾病和中风发生率显著提高。这主要因为过量摄入糖分以及促进内源性胆固醇生成，都与心血管疾病有关。此外，随着年龄增长，对身体伤害更为敏感的人群，如老年人，更应注意控制苹果酒的摄入。
精神状态变化及依赖形成
虽然短暂轻微喝点苹果酒可能让人感到愉悦，但长期大量饮用则容易导致精神状态变化。例如，它可以产生镇静效果，但也可能使人们变得易怒、焦虑或者兴奋。在极端情况下，如果一个人习惯了频繁使用来缓解压力或情绪，他们很容易陷入依赖，并且逐渐增加饮用量，以达到相同的心理效果，这就是所谓的心理依赖。
影响工作效率与社会关系
由于其强烈刺激作用，不仅影响个人的健康，还能干扰到个人生活和工作。如果一个人经常因为喝了太多苹果酒而无法正常工作，或是因为其中的一些行为受到了同事或家人的批评，那么这就构成了对职业发展和家庭关系的一次次打击。对于学生来说，这样的行为更是不可取，因为它不但影响学习成绩，还可能被学校处罚甚至退学。而且，随着时间推移，这种行为模式很难改变，因此最好从现在开始培养健康的生活方式避免上述问题发生。