Rio鸡尾酒，南美风情的化身，一款在高级吧台中闪耀着璀璨光芒。它究竟要花费多少金钱呢？让我们一起揭开它的秘密。
Rio鸡尾酒配方：柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。
器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。
原料：蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。
Rio鸡尾 酒做法：
在鸡尾 酒杯中加入冰块，为之冰床;
取适量冰块(方冰6块)放入调 酒器底杯内;
将公杯里的蛋白(一只大雞蛋的量)倒入调 酒器底杯内;
量入柠檬汁和红石榴糖浆;
用量 酒杯量入君度酒、中士兰姆（Rhum Agricole）和伏特加倒人调 酒器底杯内;
盖好滤 冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；
将鸡尾酩过滤后倒进已准备好的空心玻璃装饰品里，以免污染口感；
将红樱桃取出，用刀在其顶端划一口子，将其插于上述装饰品上，是为了增添点色彩，让这份 Rio 的香气更加迷人。
Rio 鸡尾酩，它不仅是一种饮品，更是一次对味觉与视觉互动的大师级别体验。