我经常用朗姆酒来增添菜肴的风味，比如在制作朗姆酒蛋糕时。想象一下，使用朗姆酒制作的蛋糕会带有怎样的口感？而要如何制作这种蛋糕呢？今天我们一起探索如何做出这款美味的朗姆酒蛋糕。将朗姆酒加入到蛋糕中，不仅能提升其香气，还能让甜点更加丰富多层次。如果没有加上这份灵魂成分，那么这些甜点就无法达到最佳状态。
以下是我们所需的材料：
蛋黄：4个
白砂糖：75克
牛奶：300毫升
奶油：300毫升
朗姆酒：20毫升
葡萄干：20克
巧克力片：50克（适量）
巧克力碎屑和巧克力棒（适量）
接下来是具体步骤：
将鸡蛋黄、牛奶和白砂糖放入搅拌机中混合均匀。
把混合物倒入锅中，用小火慢慢加热，并不停搅拌，直到即将沸腾后移离火源，再彻底冷却。
将葡萄干浸泡在朗姆酒中，保持20分钟；同时，将巧克力切成碎屑。
将奶油放入搅拌机内充分打发，然后调入之前准备好的液体混合物，并加入巧克力碎屑、浸泡过的葡萄干和剩余的慈善精华进行充分混合。
把完成后的液态团放在容器里，然后放进冰箱冷藏，每隔30分钟取出搅拌一次，以确保至少重复5次以上这样的循环过程。
最后，将制好的冰淇淋状液体团用挖球器挖成球形装盘，再以薄荷叶、巧克力棒、巧克力粉末及打发至乳脂质高峰状态的小花朵装饰完成。
现在你知道了怎么做这款迷人的朗姆酒蛋糕吗？难道不是一股冲动想要尝试一下这样一个融合了鸡尾礼服魅力的美食吗！