开发商超渠道,这是一个非常传统的销售模式。作为各种类型的大型商超,每天都吸引大量的人流,通过现场堆头促销和产品陈列以及现场品鉴等方式进行销售,已经成为不少酒商最有效的手段,让自家进口红酒品牌快速进入消费者视野。
开拓高档宾馆、商业会所,因为这些场所聚集了精英高端人士,他们拥有强大的社会资源。一旦进口红酒在他们心中形成品牌,便有机会产生稳定的大额销售,所以对于这类销售渠道,不少酒商都是千方百计希望能占领。
建立直营的酒窖或酒庄,对于不少红酒加盟商家来说,他们往往选择成为某个红酒品牌旗下的加盟专卖店,如加盟蓝菲国际酒庄。这一模式的最大好处是可以储藏和批发兼零售进口红酒产品。
不少wine cellar and winery并不一定设立在人流旺盛的地方,而是在交通便利、临近商业区或住宅区的地方开设。这样的好处是可以用合适的租金租赁较大的店面,同时兼具储存陈列销售、现场体验和欢聚品鉴红酒的独立区域,通过日积月累不断拓展各个阶层顾客,从而形成忠实客户群体。
传统餐饮娱乐场所与上述高档场所不同,是比较适合普罗大众消费的销售终端,因此进口红wine代理商一般会选择具有一定档次的宾馆、酒店、KTVs、bars 和咖啡厅,以及西餐厅等,以求进场销售。
这种终端特点是客流量较大,可促使客户直接消费缩短销售周期,但需要缴纳一定的入场费以及账期存在。
团购模式主要应用于经济条件较好的中大型企业之中,也可以用于政府机构接待应酬活动。由于团购多数出现在节假日或年底尾牙开年饭之间,销量较大且见效快,而且资金占用量小,因此非常受进口red wine 商人的欢迎,只是这种渠道深受经济环境及政府政策影响,所以存在波动性。
8 新型便利店终端尽管与商超渠道有点相似,但也有其独特条件。对于规模面积较小便利店终端,它们并没有如中大型超市那么庞大的货物储存展示区域,因此进口red wine 的位置摆放讲究,即便同一品牌不同系列产品,如果销量不佳则可能从最受欢迎展示区域降到其他边缘区域甚至下架处理。
9 对于拓展新型便利店终端的progressive red wine agents而言,要如何因应不同的季节及节假日变化更换不同的产品并解决货物物流配送问题,如不能解决反而更容易造成麻烦;
10 参与展会开拓资源每年在the market of liquor举办很多展会,对于progressive red wine agents and progressive red wine franchisees而言,如何利用这些展会更好地拓宽销路将成为不得不考虑的问题;参与exhibition的话,不但可以提升自身red wine brand宣传力度,更重要的是来exhibition买家的目的性非常强,他们属于目标明确的人群;然而这样的人群往往了解red wine更加深入,因此迫使wine merchants不得不拿出最好的服务态度和专业素养来与之互动与sales;
11 电子化市场崛起尽管很多progressive red wine agents都害怕自己的product被摆到网上然后被电商用低报价做坏product价格,但red wine industry电子化之路已到了议事日程了,这因为发展电子commerce不是对new emerging industries认可,更因为wine merchants可以通过网络来展示宣传自己旗下的products,同时喜欢网上的都是年轻人为主正是red wines潜力顾客;
12 葡萄wines主要sales channels have: supermarket sales, KTVs, bars…online sales, restaurants, Western restaurants;