编辑锁定利口酒，这是一种以蒸馏酒为基酒，配制各种调香物品并经过甜化处理的饮料。它具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。由于含糖量高，它们相对密度较大、色彩鲜艳，因此常用来增加鸡尾酒的颜色和香味。它们还可以用来烹饪、烘焙以及制作冰淇淋、布丁和甜点。
中文名为“利口酒”，外文名为LIQUEUR，是一种概念类别的饮料，它与我国现在的配制酒中的果露类似。这些饮料多采用芳香及药用植物，如根、茎、叶、果和果浆作为添加料，而某些品种则使用其他原料，如蛋黄等。
由于西方人追求浪漫生活情调，使得利口酒在外观上呈现出包括红、黄、蓝绿等纯正鲜艳或复合色的多样性。在国际葡萄与葡萄酒组织规定下，它们是总醇度不低于12度（即原料含糖量≥17*12G/L）的新鲜葡萄、新鲜葡萄汁或葡萄wine中加入蒸馏后的产品，但由发酵产生的醇度不得低于4度。
全球各地都有著名的这种类型，其中包括法国索泰尔纳、日本谐丽波尔图等。此外，还有一些国内品牌如嘉百利利用苹果等水果酿造了这类饮品。不同类型可能包括柑橘类、中樱桃类、中蓝莓类、中桃子类、中奶油 类香草咖啡咖啡及其他独特风格的一些特殊液体。在众多例子中，一款典型的是蓝莓液体，以新鲜蓝莓压榨后再进行发酵而成，有着自然宝石般红色的透明质地，其特色在其甘甜且清新的野生浆果风格上，以及产自中国北部的大兴安岭地区。
另一款是桑布加液体，这是一种黑色的混合物含有40%乙醇，并带有茴香气味，由意大利生产。这使得它成为一个理想选择用于与汽水混合喝或者作为一种单独享用的烈性饮品。
此外还有杏白兰地，通过将新鲜杏子与法国干邑白兰地结合起来制作而成，其琥珀色代表了其清新的柑橘风味，而产自荷兰的地方赋予了这款产品一丝本土特色。而鸽蛋白兰地则采用鸡蛋黄，与精选材料一起经历了一系列特殊工艺后形成，这款充满营养但避光保存才能保持最佳状态的地理标志性的产品同样来自荷兰。
可可甜食品也是这一系列中的一员，因为它采取上乘可可豆及其同伴——香草原材料来完成最后一步酿造过程分为棕色版用于餐后享用以及白色版适合做西点食材，并且仍然源自荷兰。
最后还有咖啡液体，在制造过程中利用优质咖啡豆被熬煮过滤后精心炮制出来，其深褐色的容器充满了丰富嗅觉感受和浓郁气息，同时也因其适合晚餐之后消遣而闻名遐迩，该品牌同样从荷兰传来。这整个系列提供了一系列不同的可能性供消费者根据自己的喜好挑选，从传统到现代，从简单到复杂，每一款都展现出了自己独有的魅力。