健康饮品选择:哪些果酒喝了对身体有益

果酒中的天然酶促作用

果酒中的天然酶促作用是一种自发的化学反应过程,这个过程会释放出多种有益于人体健康的物质。例如,苹果果酒中含有的苹果酸可以帮助消化食物,对胃肠道功能有助于改善。

蔬菜和水果成分丰富

不同的水果和蔬菜都含有独特的营养成分,如维生素、矿物质、抗氧化剂等。这些成分在生产过程中不会被破坏,只要不加糖或添加其他不健康成分,饮用这样的果酒对身体是很好的。

有助于降低心脏病风险

某些研究表明,适量饮用红葡萄酒可能会降低心脏病和中风的风险。这是因为红葡萄酒含有一种名为丙醇(乙醇)的化合物,它似乎能够提高好氧性脂肪酸水平,有利于血液循环。

提供抗炎效果

柑橘类水果如橙子、柚子等含有的植物化学物质具有抗炎特性,可以帮助减轻关节疼痛和炎症。因此,通过制作为这种水果制成的清甜可口的小曲,可以提供一系列健康益处。

保持皮肤光泽与活力

一些深紫色或蓝色的berries(如蓝莓、黑莓)富含多汁提取物,它们对于保护皮肤免受自由基伤害非常有效,从而保持肌肤光泽与活力。此外,这些berry还能增加血液流动,使皮肤看起来更鲜艳更亮泽。

适量摄入增强免疫系统

传统上认为适量饮用一些烈度较高但由自然酵母发酵产生的古老葡萄酒可能会增强人体免疫系统,因为它们包含了一定比例的地里恩(Resveratrol),这是一种被称作“长寿之神”的抗氧化剂,对预防疾病尤其是心血管疾病十分有效。