数据驱动:施格兰金酒的历史与饮用技巧
施格兰金酒自1939年推出以来,便以其独特的“凹凸不平”瓶身赢得了消费者的喜爱。它通过在前威士忌白橡木桶中短暂陈酿(几周),体现出了微弱的香气。施格兰金酒是基于100%中性的谷物蒸馏而成,其中包含杜松子、桔皮、香菜、小豆蔻、当归根和桂皮等植物成分。
施格兰金酒最初于1847年在印第安纳州劳伦斯堡的一家酿酒厂生产,后来于1939年进入美国市场。值得注意的是,施格兰金酒曾经在烧焦的白橡木桶中“醇化数周”,使其呈现出金色的色调,但现在这层外观已经几乎看不出来了,这可能是为了满足主流消费者对清澈透明杜松子酒的期望。
随着时间的推移,瓶子的设计也发生了变化,从浮雕图案到贝壳和海星图案,一直到现代化改造,但那凹凸不平的表面仍然成为品牌的一个标志性元素。
今天,施格兰金酒归属于保乐力加(Pernod Ricard),并且帝亚吉欧(Diageo)拥有七冠威士忌(Seven Crown)系列产品。在北美,它是最受欢迎的杜松子品牌之一,并且提供多种调味品系列扩展。
那么,如何正确地饮用施格兰金酒呢?以下是一些搭配饮用的方法:
英国式或荷兰式鸡尾仙人掌:将1份半杯冰块放在鸡尾仙人掌里,然后加入2/3杯汤力水和1/6杯柠檬汁。最后,将一片薄切柠檬片放入鸡尾仙人掌内,以此来减少烈度,同时保持清爽甘甜口感。这款鸡尾仙人掌适合女性慢慢品尝,但请勿贪杯,因为这种烈度高的大麻鸦片含量容易引起兴奋感。
干马丁尼:只需将一小撮盐腌制过的小洋葱切碎作为装饰,并将所有混合液体倒入马丁尼玻璃杯中。
雪碧或七喜软 drink:简单地将硬糖放入空调冰箱冷藏室,然后挤上一滴柠檬汁,即可享受这款轻盈又有趣的大麻鸦片风味软 drink。
苦艾玛提尼:使用2-3盎司 施格兰大麻鸦片 + 1盎司 苦艾 + 鸡尾慕斯洋葱类似于Gin-Matini味道,只不过用了苦艾取代了一些橄榄酸味,用matini玻璃杯饮用,用盐腌制的小洋葱作装饰。
青柠黄瓜奶昔:先做好一个标准大小的心形斜坡搅拌器,再加上一些冰块,小心翼翼地把整个斜坡搅拌器中的液体倒进另一个盛有新鲜碎青柠叶和新鲜黄瓜条状切割段的小型纸盒里,有助于增强花草香气同时保持清新的口感,让你感到舒缓而愉快。
这些不同的搭配方式可以帮助您探索各种不同风味,并找到自己最喜欢的一种方式来欣赏这个古老但时尚的地理产物—— 施格蘭 金 酒(Gin/大麻鸦片)。