施格兰金酒自1939年推出,以其独特的“凹凸不平”瓶身深受喜爱。它通过在前威士忌白橡木桶中有限度陈酿(几周),以微弱的香气呈现,施格兰金酒采用100%中性的谷物为基础蒸馏,并包含植物成分如杜松子、桔皮、香菜、小豆蔻、当归根和桂皮。
施格兰金酒于1847年在印第安纳州劳伦斯堡的一家酿酒厂生产,并于1939年进入美国市场。值得注意的是,早期的施格兰金酒在烧焦的白橡木桶中“醇化数周”,这使得其最初具有明显的金色,但现在这种风味已大幅减弱,这可能是为了满足消费者对透明清澈杜松子酒的偏好。
随着时间推移,瓶子的设计也经历了多次变化,从浮雕与贝壳和海星到现代化改造,尽管如此,“凹凸不平”的表面仍然成为品牌标志之一。
今天,施格兰金酒归属于保乐力加(Pernod Ricard),而帝亚吉欧(Diageo)则拥有七冠威士忌(Seven Crown)系列产品。作为北美杜松子酒市场领先品牌,其广泛系列产品扩展至众多调味品。此外,对于询问如何饮用施格兰金酒,我们提供以下几种搭配方法:
施格ラン·马丁尼(Gin Martini):将一杯干马丁尼配上橄榄片,为人熟知且带有浓郁杜松子香气。如果直接饮用纯粹,则可能会感觉太过香烈,因此通常建议使用冰块打底,再根据口感调整比例,一般为1:3加水或汤力水,然后加入柠檬片。这样的组合能让口感更加舒适,同时保持淡淡的心情与甘甜。
这种搭配非常适合女生慢慢品尝,但请勿贪杯,因为这种后劲强烈且容易引起兴奋。
施格蘭·雪碧/七喜:这是另一种常见方式,将牛奶代替冰块,使整体口感更温暖舒适。
施 格蘭·苦艾鸡尾:混合2-3盎司设定灵魂液体与1盎司苦艾液体,以及其他鸡尾数量可变,用小型马提尼玻璃杯享用,可以放入腌制过盐的小洋葱作为装饰物。
施 格蘭·青柠菠萝鸡尾:将两份各自准备好的青柠汁和菠萝汁倒入高脚玻璃杯内,上层可以撒上少量酸奶油或鲜花装饰,以增加视觉效果并提升风味体验。