金酒作为世界第一大类的烈酒，其直接饮用体验并非广受好评。尽管它是六大基酒之一，起源于荷兰，后来在英国大量生产而闻名遐迩，但其辛辣浓烈的口感并不容易入口。正如传统的伦敦干金酒那样，它们往往带有刺喉的酒精味，这使得纯饮者群体相对较少。
然而，对于那些能够欣赏烈酒风味、特别钟爱金酒独特香气的人来说，他们可能会觉得直接喝金酒是一种享受。在伦敦干金酒中，可以清晰地感受到浓郁的杜松子味和明显的木质香气，有些还伴随着柑橘类水果的芳香，这些都是威士忌所不及之处。因此，对于喜欢纯饮伏特加的人来说，加上一些植物风味也是可以接受的一种尝试，因为毕竟，金酒最早也只是当作药材使用，而不是为了单纯品鉴。
不过，无论如何，直饮任何一种烈性液体都需要一定的心理准备和对其本身特性的认可。对于那些追求独特口感和不寻常香调的人来说，不妨尝试一下。但对于普通消费者来说，加冰或加入其他配料以减轻辛辣感才是更为实际且普遍接受的一种方式。此外，不同类型和品牌之间存在差异，因此即便是高质量的地产，如伦敦一号或三号，也具有比较干燥且重量级的情绪，是一种仅适合少数人群享用的专属品。
