施格兰金酒于1939年推出,以其独特的“凹凸不平”瓶身在市场上脱颖而出。该产品实际上是在前威士忌白橡木桶中经过短暂陈酿(几周),仅有微弱的香气。施格兰金酒以100%中性的谷物为基础蒸馏,植物成分包括杜松子、桔皮、香菜、小豆蔻、当归根和桂皮。

施格兰金酒最初于1847年在印第安纳州劳伦斯堡的一家酿酒厂生产,并于1939年进入美国市场。值得注意的是,施格兰金酒在烧焦的白橡木桶中“醇化数周”,使其拥有金色的色调,但现在这种特征几乎已不再明显,这可能是为了满足消费者对透明度的期望,因为他们认为杜松子酒应该是清澈透明的。

与颜色相似,瓶子的设计也经历了多次变迁,从干杜松子和贝壳到现代化改造,但凹凸不平的表面仍然成为品牌标志之一。

今天,施格兰金 酒归属于保乐力加(Pernod Ricard),而帝亚吉欧(Diageo)则持有施格兰七冠威士忌(Seven Crown)。作为北美地区最具影响力的杜松子品牌之一,施格兰还推出了众多调味系列扩展品种。

那么,我们如何正确饮用这款著名之作呢?以下是一些搭配建议:

英国风:将1份甘蓝汤力水混合3份冰块,再加入适量柠檬片或薄切洋葱,用勺将液体倒入高脚杯内,然后放入一小块冰块,让氛围更加舒适。

马丁尼风:简单地将1盎司琴酒与半盎司干马丁尼混合,一起倒入马丁尼杯内,用盐腌过的小洋葱片作为装饰。

雪碧/七喜风:加入少许糖浆后,将琴酒与软饮料按比例混合,如2-3盎司琴酒+ 4-6盎司雪碧/七喜。

苦艾鸡尾风:结合苦艾鸡尾配方,将2-3盎司琴油与1盎司苦艾鸡尾混合,在玻璃鸡尾器内搅拌均匀,以matini杯盛意享用,同时使用新鲜切碎洋葱装饰杯边缘。

青柠菠萝风:取两份青柠汁、一份菠萝汁,与等量数量的心灵慰藉品心灵慰藥融合,再以心灵慰藥底部细长刺激性质轻轻提起并倾斜,以此来释放完美的手感。此外,可以根据个人口味调整比例以达到最佳效果。

这些不同搭配方式可以让你更深入地理解和欣赏这个古老但又时尚无比的情侣——苦艾鸡尾和琴油。在尝试不同的组合时,请记住,每一种都是一个故事,是一个能让你的感官被触动且心情得到提升的小小惊喜。