在比利时东南部阿登高地的罗什福尔修道院，周遭环境以茂盛的树木为背景，提供了一个理想的徒步旅行目的地。尽管酿酒工坊对外不开放，但游客仍然可以驾车探访，目睹传统的大麦芽倒入古老拖拉机的情景。此外，在MallePoste酒店的酒吧内，你也能品尝到当地精酿啤酒，这款啤酒以其强劲而非苦涩著称，同时带有一丝清甜如麦芽糖般甘醇。在BeerAdvocate评分中，它仅次于神秘Westvleteren12，被归类为Quadrupel风格。
此款啤酒在发泡度上保持中等，让人一闻即知，那浓郁的甜味、水果香气以及酒精味都从杯缘散发出来。入口顺滑，不刺激过多；进喉后，可感受到微酸与甜相间，再往后便可体验黑巧克力的深沉风味。而余韵则是微苦与水果香气交织，留下口感略带涩意。啤酒香气持久，在口中延续，而随着温度升高，那涩意也逐渐显著。
产品介绍：
名称：罗什福尔10号
参考价：29元/瓶
酒精浓度：11.3%
产地：比利时
容量：330ml