在比利时东南部阿登高地的罗什福尔修道院，周围环境宜人，适合徒步探索。尽管酿酒工坊对外不开放，但你仍可观赏传统大麦芽入铜罐的古老场景。游客可以在MallePoste酒店的酒吧品尝当地特色啤酒，这款啤酒以其强劲而非苦涩著称，同时带有清爽的麦芽糖甜味，在BeerAdvocate评分中仅次于神秘的Westvleteren12。

这款啤酒发泡程度适中，闻上去便能感受到浓郁的甜味、水果香气以及醇厚酒精味。当入口时，它并不刺激，但在喉咙部分可以体验到甜蜜与微酸相结合的情趣。在后续口感中，可以领略黑巧克力的美妙风味，而余韵则是微苦与丰富水果香气交织，留下舌尖上的轻微涩感。

此款比利时罗什福尔10号修道院啤酒，其产品简介如下：名称为Rochefort 10，每瓶参考价约29元人民币。含有11.3%的 酒精浓度，是一款产自比利时的大师级别啤酒，每瓶容量为330毫升。