众所周知,朗姆酒是利用甘蔗和糖蜜进行酿造的一种佳酿,它在17世纪就已开始生产。随着时代的不断发展,朗姆酒的种类越来越多,在市场上的地位也在稳步提升,并深受消费者的喜爱与追捧。
那么,你知道如何享用这款美味烈酒吗?除了直接饮用之外,还有许多不同的方法来品尝它。作为调配鸡尾酒基酒之一,有几种不同的方式可以享受它:加入冰块、与苏打水混合、搭配果汁或可乐等。
朗姆酒加冰
将70度以上纯净水制成的大冰块放入杯中,然后沿着杯壁缓缓倒入高-proof朗姆酒。这不仅让你感受到凉意,还能体验到从纯烈到水化的不同口感。
朗姆酒苏打水饮法
适合使用40%左右低-proof清淡型朗姆酒,将其与苏打水按1:2比例混合,再添加一点柠檬汁,这样会使得整体口感柔软且复杂,如同陈年啤 酒一般。
速冻橙汁饮法
将40%清淡型低-proof朗姆wine放在冷冻层48小时后取出,让其凝固为粘稠状液体。在新鲜橙汁中按照1:1比例倒入此时凝结后的液体,一次性喝下,可以感觉到喉咙至胃间划过丰富滋味线条。
朗姆酒加可乐饮法
墨西哥流行的一种做法,是先将浓缩好的白兰地慢慢倒入已经放有冰块的小杯中,然后轻轻摇晃并加入少许橙汁,便能制作出一种酸甜冰凉而又独特风味的小龙马式鸡尾器混淆了两者之间各自特有的风格,使得整个融合更加完美无瑕。而不能直接将可乐倒进玻璃球内,以避免碳酸气体迅速释放,从而保持口感细腻,避免失去气泡中的特殊效果。
冰淇淋上白兰地滴香油饮法
这种方法非常特别,当你正在吃一份冰淇淋的时候,在上面点缀几滴清淡型白兰地,就能够带给你的每一口都充满了木质香气和野蜂蜜般微妙而丰富的情趣,使得原本简单而单一的零食变得更加迷人诱人。
总之,作为一种烈性蒸馏产品,通过发酵甘蔗或糖蜜副产品再经蒸馏制成,其中含有38-50度之间各种花色香料及天然果实提取物,由于这些特性的结合,因此被广泛应用于调配各种各样的鸡尾器,而这些混合出的奇异风味绝对值得探索尝试。