数据驱动黄酒创新：第三届四川省酿酒工程人才与技术产学研创新联盟会议纪要
5月22日，第三届四川省酿酒工程人才与技术产学研创新联盟会议在四川大学锦江学院成功举行。这是白酒产业进入深度调整期后的首次省内众多高校、企业、科研单位的协商研讨会议，引起各参会单位的高度重视。会议针对川酒行业当下存在的问题及发展方向展开热烈讨论，是集高校、企业、科研单位优势力量与资源共同解决行业问题的重大举措。
产学研创新联盟成员深刻剖析了当下川酒在国内的生存状况。他们提出，企业应团结协作、资源共享、技术创新，并加大对软课题的研究力度，以做好传统产品的传承与创新，为建立行业标准和完善产品与技术交流平台奠定基础。
为了建立良好关系并开展深度合作，张文学院长为六个优秀实习单位颁发证书，同时为优秀实习指导教师颁发证书。此外，为吸收积极推动行业发展的单位，一致同意吸纳四川省酒类科研所为创