长岛冰茶,实则是一款由多种烈酒与可乐精心调和而成的复杂饮品,其苦涩中带着微妙的酒香,是许多人喜爱的特殊口味。其制作方法如下:

首先,将以下各类液体混合在一起:伏特加、棕朗姆酒、龙舌兰酒、橙皮酒(Triplesec)、野霉香甜酒(SloeGin)、柠檬汁以及糖水,每种均为1/2OZ。加入适量冰块后,用摇壶进行搅拌,确保所有成分充分融合。

然后,将混合液倒入杯中,再加入足够量的可乐,使其占杯容量的大约8分之满。这个过程中,可以根据个人口味调整可乐的比例。此外,如果喜欢,还可以添加辛辣金酒15毫升、朗姆酒15毫升、伏特加15毫升、龙舌兰酒15毫升、新鲜橘子汁5毫升、新鲜柠檬汁30毫升、大理石砂糖2茶匙以及一片新鲜柠檬片。

将准备好的材料倒入大型高脚玻璃杯中,然后慢慢注入可乐,并轻轻搅拌以形成层次感。一边喝,一边用柠檬片装饰杯沿,并放置两根粗细吸管备用。在此基础上,可以再添加琴酒半盎司及樱桃白兰地半盎司,以及柳橙汁盎司和白兰地半盎司,以进一步丰富口感。

诀窍在于使用野霉香甜wine,它能够赋予饮品一种类似冰红茶般独特的颜色,同时增加了深度。最后,把少许碎冰放入饮料中,这样即使在炎热的夏日,也能享受这款经典鸡尾 Drink 的清爽与美味。