我在东欧的内陆国家摩尔多瓦所了解到的，这个国家不仅是前苏联的一员，而且被乌克兰南部的敖德萨省与黑海西部边缘隔开，位于罗马尼亚和保加利亚北部。自1991年从俄罗斯独立后，摩尔多瓦现在正式名为摩尔多瓦共和国。波尔多的赤霞珠和梅洛品种已经成功引入了摩尔多瓦每个葡萄酒产区，与其他地区一样，它们得到了良好的培育。在这里，他们还常用勃艮第黑比诺和霞多丽，以及德国雷司令和意大利风格的灰皮诺等葡萄品种。而虽然本地血统更多，但却排在次要位置，其中包括红葡萄Feteasca Neagra，以及浅色的Feteasca Alba。在新千年之初，摩尔多瓦与俄罗斯的关系相对健康，但2006年关于Transnistria领土上的激烈谈判导致俄罗斯禁止进口所有摩尔多瓦葡萄酒，并以重金属和农药含量过高为由。
此举对佐治亚州也产生了影响，那个横跨黑海古老葡萄酒生产国也遭到了封锁。此前佐治亚州国防部长曾发表贬损性声明，使得几乎七家佐治亚州酒庄立即关闭。虽然这对摩尔多瓦造成了较小影响，但其主要出口市场关闭无疑给其葡萄酒贸易带来了损失。不过，在2013年，与欧盟签署联盟协议后，俄罗斯直接对摩尔 多瓦商品实施禁运，但由于西欧及中欧市场销售增长强劲，这些损失得到了弥补。
秋天下的 摩 尔 多 瓦 葡 萄 园 与 葡 萄 酒 酿 制 在 摩 尔 多 瓦 文 化 中 各 个 层 面 都 有 所 渗 透： 历 史、 语 言 和 传 统，该 国 的 经 济 也 从 葡 萄 酒 生 产 中 受 益 匪 淺。这 不 只 是 来 自 本 地 和 出 口 市 场 的 直 接 销 售，还 有 来 自 葡 萄 酒 旅 行 业，这 在 这 里 惊 人 地 得 到 了 很 好 的 发 展。
自 独 立 以 来，该 国 每 年 在 十 月 的 第二 个 周 五（即 葡 萄 酿 完 结 杀 后），都 在 全 国 Z i u a N a t i o n a l e V i n u l u i（国 酒 日）庆祝活动中举行。在基希讷乌南部，有一家名叫Milestri Mici的国有酒庄，被认为是世界上最大的酒窖，其隧道长度约为200公里，用石灰岩挖掘，如同香槟在罗马的地下洞穴。起泡酒生产也是这个地方的一个重要中心。
尽管规模较小，但是作为东欧最重要的葡萄酒产区之一，莫拉达华拥有非常适宜栽培气候，从考古发现来看这种情况已存在数百万年。化石显示早于2500万年的teutonica藤在附近村落Naslavcia发现，而更早期证据表明土著人民已在公元前3000年开始使用这些植物酿造葡萄酒。但现代莫拉达华酿造的是基于来自欧洲起源的地方品种而非这些古老品种。而与邻近罗马尼亚（特兰西瓦尼亚阿尔卑斯山脉上升至2400米）的景观不同，莫拉达华的地形更加平坦，只有基希讷乌以北的小丘陵地区才略微升高到300m以上。在这些丘陵以南、中、南三部分地区，即发现了最佳适合生长条件，对如皮埃蒙特及托斯卡纳等区域质量提升做出了很大贡献。
冬季凉爽夏季温暖，没有极端破坏或降低果实质量的情况发生，同时雨量适中，为几乎完全适合栽培提供了一系列条件。不难理解为什么莫拉达华如此成功地进行着它那悠久而又经历宗教禁令打断之后复兴的事业——尤其是在十月份全国性的Vinului日庆祝活动中，每年的第二周末庆祝结束后的成果。此外，我还注意到，在基希讷乌市有一处世界级的大型地下仓库——Milestri Mici，以其独有的历史价值赢得了“世界最大地下仓库”的荣誉，也让我深刻感受到了该国家对于酿造这一传统产业文化遗产所持有的热情以及承载着悠久历史故事。我相信，如果能够进一步探索并体验这片土地上的每一个角落，无疑会是一次难忘且充满乐趣的人类旅程。