提高心血管健康
葡萄酒中含有的抗氧化物质和多酚类物质，能够帮助清除体内自由基，从而降低心脏病、脑血管意外等疾病的风险。例如，红酒中的复方B族维生素能促进胆固醇在肝脏中被转运和分解，有助于降低高密度脂蛋白（HDL）水平，从而减少冠状动脉硬化。
抗炎作用
葡萄酒中的抗炎成分可以抑制免疫系统过度反应，减少细胞因子产生，这对于慢性炎症相关疾病，如关节炎、多发性肌肉痛等具有保护作用。此外，它还能通过调节胰岛素抵抗来改善糖尿病患者的生活质量。
支持肠道健康
由于葡萄酒是一种有益细菌的食品，它可以增强肠道微生物群，使得消化系统更加健全。这不仅有助于提高营养吸收，还可能对预防某些癌症如结直肠癌起到积极作用。同时，对于便秘者来说，适量饮用葡萄酒也许会带来缓解效果。
增强大脑功能
研究显示，每天饮用一定量的红酒可能与改善记忆力有关。这是因为葡萄皮中含有一种叫做精氨酸转移酶活性的物质，可以促进神经递质传递，并且这项研究表明每周两杯左右的饮用量最为理想。
降低死亡风险
多项研究发现，在适当剂量范围内消费红酒或其他类型葡萄果汁与降低总死亡率有关。这种效应部分归功于它所包含的心血管保护因素以及其他潜在机制，比如增加社会活动和提升生活质量。因此，即使没有直接证明，但科学家们推测喝一点小确幸也有利于延长寿命。