在法国西南的普瓦图-夏朗德大区，夏朗德省有一座名为干邑的城市，它不仅是该省的副省会，而且位于历史悠久的夏朗德河畔，与昂古莱姆和桑特市并列。这个美丽的地方距巴黎大约有400公里之遥，也是连接世界文化遗产圣地亚哥-德孔波斯特拉之路的一个重要站点。这里以其精湛制作的手工干邑白兰地而闻名于世，而这些白兰地则源自四个特定的区域：大香槟区、小香槟区、边林区以及优质林区等。此外，还有良质林区和普通林区，但它们所酿造出的酒精浓度较低，不被归类为干邑白兰地。
只有那些出生于法国干邑地区的大香槟、小香槟、边林、优质林、高级橡木桶蒸馏两次，并且经过至少两年的橡木桶中熟成过程，才能真正称作干邑白兰地。这一地区拥有三家历史悠久且知名的酒厂，其中之一便是创立于1765年的轩尼诗，其产品包括新点VSVsopXO百乐庭百乐庭皇禧李察等系列。而马爹利则始建于1715年，是以创始人的名字命名，以其独特风格和深厚历史而著称，其产品包括马爹利鼎盛、马爹利名士至尊人头马等。
最后，有的人可能对这片土地上的另一家酒庄——人头马感到好奇，这家酒庄创建于1724年，以其专注于制作高品质的特优香槟干邑而闻名。旗下的VSOP，CLUB，TERCET，XO系列都是由选取最中心的地带来生产，这些都保证了无与伦比的芬芳与口感。在接下来的篇章中，我们将继续探索更多关于六大基酒及其鸡尾酒知识，让您逐步了解这一领域内更深层次的情报。如果您对此充满好奇或想要成为一个饮品专家，请记得关注我们的后续内容！
