下载文档至电脑,查找阅读更加便捷。龙舌兰酒简介及分类,内容如下:
文档介绍:龙舌兰酒等级标准、饮用方法、常见饮品及产品标识目录。
Blanco或Plata
该等级的龙舌兰通常具备比较辛辣且直接的植物香气。在某些喜好此类酒款的消费者眼中,白色龙舌兰酒才能真正体现出龙舌兰酒独特风味特性。
Joven(abocado)
这类混制酒虽然理论上没有100%纯粮精酿,但在外销市场上,因其价格实惠,这一等级的酒仍然是销售上的主力。
Reposado
该等级的陈放时间介于两个月到一年之间,目前,此等级占墨西哥本土龙舌兰销售份额最大,为全部份额的六成左右。
Añejo
专家们普遍认为龍竹蘭最适合的陈年期限为四到五年,再超过后桶内之酒精会挥发过多。
饮用方法:
传统饮用方法:一般推荐将冰块加入瓶中自然冷藏,然后慢慢倒入杯中。
常见饮品:
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