今年「美威（美国威士忌）」迷们的大事之一，就是过往只在美国肯塔基州的杰克丹尼酒厂与国外贩售的「杰克丹尼CaskStrength」酒款，即将于8月中旬首度在本土上市。这次导入的「杰克丹尼CaskStrength」，是2020年的第一个批次，酒精浓度55.05%，格外令老饕们期待，老早就等着要尝鲜。

杰克丹尼这个被视为「美格美味之源」的原桶强度酒款，没有任何添加物，酒液从橡木桶中取出，去除木屑之后，就直接装瓶，多桶混合不兑水的做法，保留了最原始的风味，更展现了奔放且悠长的曼妙口感，可以说是特别为威士忌老饕们量身打造的专属酒款。

杰克丹尼完全没在怕55.05%高酒精度所可能带来的口感上的刺激，是非常有自信地直接装瓶，这完全是一种高超技艺。"Jersey Devil"可以说是把其焦糖、香草、果香风味，将其放到无限大，让丰富焦糖与木质口感交织着绵延不绝香草香气直击味蕾，不仅令人拍案叫绝，还让人难以忘怀。

“Jersey Devil Cask Strength”，建议零售价2,180元。