在一家高档酒吧里, bartender 正在为一位顾客精心调制一杯金色的鸡尾酒。光滑的液体在冰块中轻轻摇晃,仿佛是在向我展示这不仅仅是一杯饮料,更是一种生活方式。在这个充满神秘与浪漫的氛围中,我决定尝试自己做一杯金色鸡尾酒,让它成为我家的独特风味。
首先,我们需要准备一些基本的材料:黄油利口糖、柠檬汁、芹菜汁和最关键的一样——金酒。别被其名字吓到,尽管“金酒”听起来像是一种奢侈品,但实际上,它不过是用黄油和白兰地混合而成的特殊鸡尾酒原料。这种特殊的配方让我们的鸡尾酒变得更加珍贵,就像那瓶装满了梦想和希望的小小玻璃瓶一般。
现在,让我们开始吧!
黄金玛格丽
1.5盎司白兰地
0.5盎司黄油利口糖(可以根据个人喜好调整甜度)
0.25盎司柠檬汁
2滴芹菜汁(optional)
准备好的冰
在搅拌器或摇壶中加入白兰地、黄油利口糖、一点点柠檬汁以及芹菜汁(如果使用的话)。
将搅拌器或摇壶加满冰,再次确保所有材料都完全浸没在冰水之中。这一步非常关键,因为它能够帮助混合物冷却至最佳饮用温度,同时也能打散溶解后的糖分,使得最后呈现出清澈透明状态。
开始摇动或者搅拌,这是一个需要耐心和技巧的地方。一边摇,一边注意观察液体是否已经充分混合。如果你喜欢你的鸡尾酒更接近于温暖时期,那么你可能会选择不那么长时间来震荡;但如果你追求那种典型夏日感觉,那么就要多花一点时间来确保每一个角落都被完全融合了。
当液体变成均匀且微妙的颜色时,你可以停止。将shake过后形成的一个团状物直接倒入一个冷却过并且有适当大小开孔的小玻璃杯内。
最后,将少量半空气化橙皮切片放在鸡尾 酒表面,它不仅增加视觉效果,还带来了香气,并以一种优雅而简单的方式结束这场美食盛宴。
现在,你的手中的就是那份曾经只存在于梦境中的“金色”。这是我的故事,也许对你来说,这只是另一次尝试。但无论如何,只要有一天,当你的手指触碰着那个小小玻璃瓶,喝下其中的一小撮,无疑会让人回忆起这一刻,以及那份从未忘怀的心情。你想要再尝试吗?