在荷兰泽兰省布勒伊尼瑟小镇，康姆潘酒厂自2004年以来一直致力于传统地板发麦制造伏特加与威士忌。2016年8月，首款以蕃茄为元素的琴酒——「黑蕃茄琴酒」正式上市。这款独特的琴酒是由LeonMeijers种植蕃茄和AlfredSandee品饮琴酒这两位爱好者共同创造，他们决定将自己的兴趣结合起来制作一款口感出众的琴酒。
为了确保产品质量，「黑蕃茄琴酒」委托了专业协助。首席蒸馏师MeinderdKampen采用小批次严格把关的方式，从谷物到杯中物都是精心挑选和处理。此外，这款琴酒还使用了来自附近带有丰富花青素的黑蕃茄、杜松子以及一款秘密配方（有人推测可能包括金盏花或蜂蜜）进行分开浸泡蒸馏。在这个过程中，黑蕃茄被压碎后浸泡四周再蒸馏，以增强其独特香气。
调和后的混合液体之后加入了一点来自荷兰最大河口生态保护区奥斯特什蒂国家公园（Oosterschelde）的纯净盐水，然后静置数周才会进行装瓶。这种特殊的地方性盐水不仅提供了清澈透明，更增添了一丝自然之美。
此外，“黑番茄琴酒”还拥有磨砂黑瓶设计，每瓶容量为500毫升。这不仅符合其品牌概念，即“主要关键是黑色”，但也反映了它作为一种高端产品所具有的地位。在选择用途时，可以根据个人喜好添加罗勒叶来体验清爽滋味，或尝试GinBasilSmash以酸甜风味相互融合；对于追求柔顺甘甜口感的人来说，Martini则是一个完美选择。而RedSnapper，即以蕃茄为主调的一种调制方式，也无疑是一种最适合品尝本品的方式。
总而言之，“Black Tomato Gin”是一款独树一帜、具备多重层次风味的高端家居餐饮用品，它不仅因为其精致且个性化，而且因为它可以让每一次享受变得更加特别。
