LeonMeijers热衷于种植西红柿，而AlfredSandee则钟情于品尝琴酒；2014年，一次偶然的交谈促使他们决定将个人爱好融合，创造一款独具特色的琴酒。他们找到了荷兰泽兰省布勒伊尼瑟小镇的康姆潘酒厂，这家自2004年起采用传统地板发麦技术生产伏特加和威士忌的工厂。在首席蒸馏师MeinderdKampen的专业指导下，他们在2016年8月推出了名为「黑番茄琴酒」的产品。这款以蕃茄元素命名的第一款琴酒，以当地丰富花青素含量高的大型黑番茄、杜松子以及一种秘密配方（有人猜测可能是金盏花或蜂蜜）进行分开浸泡蒸馏。其中，压碎后的黑番茄会被浸泡并再次进行蒸馏；调和后，再加入来自附近奥斯特什蒂国家公园纯净盐水静置数周后，才最终装瓶。
产品以磨砂黑色瓶装，每瓶500毫升。布勒伊尼瑟不仅是欧洲淡菜产地之一，也因淡菜而闻名，被称为“黑色金”。品牌概念选择了“黑”，除了主要成分是蕃茄外，还与淡菜有关。由于需要大量蕃茄，“黑番茄琴酒”大部分蕃茄来源于意大利西西里岛南部有机种植区，那里的地下水咸度比添加到产品中的奥斯特什蒂盐水更咸。
香气中有着明显的莓果味道，以及少许香料气息。而口感则是一种既咸又甜的情趣，有着杜松子和豆蔻之风味。此外，无论是用罗勒叶做GinTonic，还是酸甜多汁GinBasilSmash，或是在Martini中体现柔顺甘甜，都能让人领略出蕃茄本身清新的风味。
名称：Black Tomato Gin
参考价：¥1199/瓶
酒精浓度：42.3%
产地：荷兰
容量：500ml