在黑莓果刚刚经历了第一次霜冻的瞬间，它们便被挑选出来，迅速清洗干净，然后被浸泡在Monkey47Schwarzwald琴酒中。接下来的过程充满了细心与耐心：经过一系列精心搅拌后，产品静置，让沉淀物缓缓降至罐底；接着，将浸渍物轻柔地取出，同时使用高科技压力容器，从每一颗黑莓中提取更多香气而不损坏它们的本真。这个过程需要反复多次过滤，以确保每一次都能从最纯粹的原料中提炼出最佳风味。此外，还需加入适量的水，使得酒精含量从原始的47%逐渐降至29%，整个工艺流程耗时六周，最终完成了Monkey47SchwarzwaldSloeGin，这款独特的SloeGin现在已经开始受到越来越多人的喜爱。在冰箱里冷藏后，它可以直接饮用，是一种简约却极富魅力的享受方式。而如果你希望将其作为调酒的一部分，那么选择简单并发挥它迷人风味就足够了，不需要太多繁复的手法，只要让这款野莓琴酒自我表达即可。它融合着丰富的野莓香气和微妙药草香，甜度恰到好处，让人回味无穷。
猴子47生产出的野莓琴酒，其实是将传统野莓琴酒与他们所培育出来的四十七种植物特殊组合而成，一种既浓郁又醇厚、口感上带有特殊花香和植物苦味的小巧瓶装利口酒。
芳香层：这是一个令人陶醉的大师级作品，每一口都释放出强烈且复杂的果香与杜松子的馥郁芬芳，让人难以抗拒。
入口感：这里是一场五官上的盛宴，丰富的地道杜松子与甜美红色浆果相结合，在嘴里旋转，每一次吞咽都留下深刻印象。不仅如此，还能够感受到杏仁般细腻的情趣，与平衡完美共存。
余韵：结束时，有着坚果般结实、略带酸度的情绪回响，为整体体验增添了一抹神秘色彩。
猴子47 野 莓 琴 酒
产品介绍：
名称：Monkey 47 Sloe Gin
参考价：¥325/瓶
酒精浓度：29%
产地：德国
容量：500ml