在香港贸易发展局（香港贸发局）的主办下，第八届香港国际美酒展（美酒展）于11月5至7日在香港会议展览中心举行。这个盛会共吸引了来自32个国家及地区逾1,060家参展商，以及75个国家及地区的逾2万名贸易买家。
政府优化通关便利措施，巩固香港葡萄酒枢纽地位
专为经香港特区输往内地的葡萄酒实时通关便利措施已扩展至北京、天津、上海、广州及深圳关区内所有口岸。这项措施自2008年起实施以来，已经使得世界各地的葡萄酒商利用香港进军华北市场，并巩固了港作为葡萄酒贸易枢纽的地位。
葡萄牙与亚洲市场深入对话
本届美酒展邀请了葡萄牙为伙伴国家，带来超过40家葡萄牙参展商及超过500款葡萄牙佳酿。ViniPortugal市场总监Nuno Vale表示，近年来，由于消费者对于多元化产品需求增加，加上亚洲市场对高品质佳酿不断增长，使得这次美食节成为了一个重要推广平台。
威士忌热销不衰
去年威士忌进口额约5.9亿港元，上升三成；出口额达4.8亿港元，与2013年相当，这表明本地威士忌消费市场持续蓬勃发展。欧亚洋酒（香港）有限公司陆如茵认为，不仅如此，现在消费者的追求更是优质而非数量，这成为新趋势之一。
日本酿造精艺亮相
日本贸易振兴机构再度组织多家参展商，其中包括26家酿造厂、6家食品企业以及两家协会，他们共同展示清 酒、烧 酒、日本单一麦芽威士忌等产品。伊藤亮一所长表示，该活动创造了大量交易机会，为他们拓宽到全亚洲的业务提供了平台。
法国意大利葡萄 wine继续领风骚
Bettane+Desseauve与法国食品协会今年携手组织逾120家参展商，其中包括来自日本、新加坡等国潜在买家的交流会，有部分销售订单即场完成。此外，一些柬埔寨买家的成功购入600支意大利甜品和300支意大利甜水，更是让此次活动备受瞩目。而西澳洲农业与食品部也签署了一份合作备忘录，以加强双方在食品领域特别是在品牌推广方面的合作关系。