在香港会议展览中心举行的第八届香港国际美酒展，吸引了来自世界各地的葡萄酒爱好者和行业专家。这个展示全球优质葡萄酒的盛会，不仅为参展商提供了拓宽市场、提升品牌影响力的绝佳机会，也让消费者有机会品尝到各国独特风味。
自2008年起，香港作为内地进口葡萄酒的主要枢纽，其优惠通关政策已经成为促进亚洲市场发展的一个重要推手。今年的美酒展更是将这一便利措施扩大至北京、天津、上海和广州等四个主要关区，让更多国际葡萄酒商能够轻松进入华北地区。
葡萄牙作为一个拥有悠久酿造传统的小国，其高质量葡萄酒在世界范围内享有盛名。ViniPortugal市场总监Nuno Vale表示，随着对高端生活品质需求不断增长，亚洲尤其是中国内地市场对于葡萄牙佳酿越来越感兴趣。在这次美食节上，他们带来了超过40家参展商及500多款葡萄牙佳酿，为买家们提供了一个了解并体验这些珍贵之物的大舞台。
此外，日本贸易振兴机构也带队参加了这次活动，将26家酿造厂、6家葡萼业企业及两家行业协会代表送上了场，其中包括清酒、日本威士忌等各种产品。日本贸易振兴机构所长伊藤亮一表示，这次交易额比去年增加三倍，是极好的开局。
法国及意大利也是本届美食节上的明星之一。在Bettane+Desseauve与法国食品协会共同组织的一百多个参展商中，有部分从事东南亚国家业务的人员，在这里成功结识潜在合作伙伴，并达成交易。此外，还有一些柬埔寨买家的订单数量令人瞩目，他们购买了意大利产600瓶红酒以及300瓶甜白兰姆汁（Amarone Wine）。
总而言之，这一次香港国际美食节不仅凸显了亚洲市场对于精选水果发酵蒸馏白酒及其它高档饮品需求，同时也为全球各国优秀产物提供了一座桥梁，使得它们能够顺畅地进入中国内地乃至整个亚太区域，从而进一步巩固香港的地位为国际食品贸易中心。