在香港会议展览中心举行的第八届香港国际美酒展，吸引了来自世界各地的葡萄酒商和爱好者。该活动由香港贸易发展局（香港贸发局）主办，旨在为参展商提供一个展示他们产品并与潜在买家交流的平台。此次展会共有来自32个国家及地区逾1,060家参展商，并邀请了葡萄牙作为伙伴国家带来超过40家葡萄牙参展商及超过500款葡萄牙佳酿。
政府优化通关便利措施，以巩固香港作为亚洲市场上重要枢纽的地位。财政司司长曾俊华宣布，专为经香港特区输往内地的葡萄酒实时通关便利措施已扩展至北京、天津、上海、广州及深圳关区内所有口岸。这一措施自2008年实施以来，已经帮助香港成为中国内地进口葡萄酒的一个主要渠道。
此外，威士忌也继续是本届美酒展中的热门商品。据统计，去年威士忌进口额约5.9亿港元，比2013年增长三成，而出口额则达4.8亿港元，与2013年相当。这表明本地威士忌消费市场正在蓬勃发展。
日本贸易振兴机构再度组织多家参展商参加，该机构所长伊藤亮一表示：“买家的反应非常好，我们看到了许多新的业务机会。”法国及意大利葡萄酒同样受到欢迎，有些买家成功购入了意大利甜酒和其他品种。
西澳洲农业与食品部与香港贸发局于首日签署合作备忘录，以加强双方在食品方面的交流，并鼓励更多西澳企业利用美酒展推广当地产品到海外。此外，一些公司还从中获得了新订单，这反映出对高质量食物和饮料需求不断增加。
