上个月，一位网友从北京飞来与我相聚，展开了一场由北至南的欢聚盛宴。在这次男人的聚会中，无论何时何地，酒水总是那一道不可或缺的风景线。为了便于商讨，我们选择了一个英式酒吧，那里的氛围既适合深入交谈，也能增添几分浪漫气息。他的问题触及了很多男孩心中的疑惑：在酒吧与女生相遇时，该如何以懂得多的样子吸引她？对于那些对酒吧不熟悉但又不希望被女生看出老实态度的年轻人，这是一个值得探讨的话题。
今天，我们将一起揭秘洋酒中的白兰地——这是一种世界三大蒸馏酒之一，它曾经让法国大文豪雨果赞叹为“上帝饮用的玉液琼浆”，而戴高乐将军也以其为挚爱。这类美味佳酿，被誉为葡萄酒的灵魂，它们可以根据产地和原料分类，有干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家生产的白兰地以及葡萄渣和水果混合成型等六大类。但是，只有来自法国西南部小镇“干邑”的优质葡萄才能够酿造出最顶尖级别的白兰地。
橙色地区最初来源于荷兰文randewijn，意即烧制过的酒。在葡萄发酵后经过蒸馏得到高度醇度，再通过橡木桶储存而成。这种独特风味，是由浓郁果香和橡木独有的味道共同塑造。此外，还有一种以其他水果作为原料制作出来的叫做水果白兰地，如苹果白兰地或樱桃白兰地，但它们知名度远低于传统品种。
想要选择一款适合自己的优质白兰地，你首先需要了解它所处等级划分。Extra表示调配基酒含70年以上之久，在调配完成后需在橡木桶贮存至少15年；Napoleon代表40年以上基酒调配，并在完工后需贮存8年；Hors d'Age则是20-30年的基酒调配并贮存4年；Very Special Aged Base意味着10-20年的基 酒调整并再次贮藏4年；Lastly, the VSOP refers to aged base of at least 10 years and stored for more than a year.
市面上众多品牌如马爹利（Martell）、人头马（RemyMartin）、轩尼诗（Hennessy）、拿破仑（Courvoisio）等都颇受欢迎。而路易十三（LOUIS XIII）无疑是最贵的一款，其价格通常介于两万至几十万元之间，是典型的大宴请专用之物。如果预算有限，可以考虑像轩尼诗拱桥700ML这样的产品，它们价格约1600元人民币，对品质、香气和口感都是极具竞争力的选项，同时也是很有面子的宴请用途。而对于日常的小酌，可以选择一些更经济实惠但同样质量可靠如马爹利名士或者人头马五星级别，即使是在日常生活中，也能体现出绅士风范。
