在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能掌握一些露酒的配方,就可以增进品种的多样性,那么你是否了解泡药酒需要注意哪些事项?让雅大蒸酒设备厂家小编来为你详细解说。
一、泡制药酒时需注意的事项。
在准备泡药之前,务必将所有药材彻底清洗干净,以去除任何灰尘或残留物。然而,过长时间的清洗会减少药用价值,因此要恰到好处地处理。
选择合适的白酒是至关重要的一步。在进行泡制时,最好选用55°以上的大米香型或清香型白酒。大米和高粱类别效果更佳。如果选择了含有水分较多或者不纯净度高的白酒,这可能会影响到整体质量,并且对身体健康产生负面影响,所以请慎重选择!
如果仅供个人消费,可以采用玻璃瓶;而如果是批量生产,则应使用陶缸进行浸泡。确保容器完全被冲洗干净以避免污染。
一些酿造设备厂家推荐先对药材进行清蒸,然后再放入白中浸泡,但这并非最佳做法。慢工出细活,即使在常温下也能帮助有效成分逐渐溶入其中,从而发挥其应有的效力。
二、四种常见及有效的医治配方:
长寿神仙醇
配方:人参、炒山茱萎各60克,枸杞子250克,红枣(去核)30个,用55度纯粮白35斤浸20-30天。
功效:补气血、益肝肾、治疗虚劳百损,可返老还童。
用量:每日饮3次,每次25-100毫升
不适宜人群:未成年人、妊娠期妇女及对酒精过敏者
湿补醇
配方:金毛狗脊等各30克;威录仙120克,大枣250克,红砂糖250克,桂圆肉60克,鹿角胶60克等共计13斤五十度普通黄曲酱1500公斤浸15-30天即可。
功效:
主治气血虚损引起的手足酸麻腰膝骨节疼痛半身不遂口眼歪斜等症状。
用法每日1-2次每次25-30毫升
舒筋除风湿醇
配方:木瓜当归红花各45g;川续断独活甘草羌活各30g;桑寄生75g,川牛膝90g;玉竹240g,红曲180g;
55度普通黄曲酱11公斤加红糖55g后浸15-20天滤榨出液即可饮用。
主治舒筋活络四肢麻木症状
4追风醇
防风姜川乌陈皮甘草当归草乌各37 克50 度普通黄曲酱8 斤加红糖750 克后浸泡于阴凉通风之处三十至四十天即可装瓶备用。
主治风寒引起筋骨疼痛四肢麻木腰膝疼痛以及风湿性关节炎病症
以上几款常用的医治秘方,小编已经为大家分享完毕,现在就把它们保存起来吧!