在栖霞，苹果不仅是一种水果，它的枝桠还能够被转化为高科技材料，如无醛防潮板，这些板材可用于制作高端家具，并出口到美国、马来西亚等国家。10月15日，一位记者走进了位于栖霞市官道镇红旗牧场的万华红富士家居，见证了一个完全自动化的家具生产流程。在这里，无论是尺寸测量还是三维图形生成，都由电脑完成。客户可以根据自己的需求调整设计，然后电脑会自动下单给工厂车间。一旦确认，现代家居用品就这样生产而成。这项技术有助于节省木材资源并保护森林，因为它使用的是苹果枝桠制成的无醛防潮板——万华果香板。该产品因其木质细腻、表面光滑、密度均匀和稳定性好迅速获得市场认可。

此时，在销售旺季期间，以栖霞优质鲜果为原料生产的苹果脆片也正处于繁忙期。“我们拥有一台全自动去皮去核切片一体机，是目前最先进设备之一，”中泉食品公司总经理姜晔说，“每小时产量达5吨左右，比之前大幅提升。”他们还开发了热风干燥设备，该设备利用自然风对苹果进行处理，以保留其原有的香甜和营养价值。此外，他们在研发苹果酱、粉以及保健品等休闲食品方面也有所建树。

近年来，烟台白洋河酿酒有限公司致力于发展苹果酒产业，并与清华大学生物技术学院及中国科学院合作，对白兰地进行深入研究。通过法国二次蒸馏和分段式取酒技术，他们成功创建了一款独特风味且获得国家认证的“果都庄园”品牌苹果白兰地，该产品甚至赢得了第十一届亚洲葡萄酒评选大赛金奖。

如今，栖霞已不再是一个单一产品的地方，而是拥有“中国苹果第一市”、“中国苹果之都”的美誉，其经过几十年的培育，现在已经成为一个强大的农业产业链中的重要组成部分。随着科技创新不断推动，栖霞市率先成立了一个专门研究apple产业发展的问题院，这导致了一系列科学成果快速应用，其中包括电子商务领域的大幅增长，使得整个产业链实现了数亿元级别的加工年产值。