在栖霞，苹果不仅是一种水果，它的枝桠更是被赋予了多重价值。万华红富士家居利用这些支架制成了一种名为“万华果香板”的无醛防潮板，这项创新解决了国内对家居装修板材巨大需求，同时保护了大量树木资源。据万华红富士家居主抓生产负责人叶士明介绍，该产品以其木质细腻、表面光滑和稳定性好而受到市场欢迎。
此外，随着销售季节的到来，栖霞地区的苹果脆片也迎来了旺销时期。中泉食品公司通过高效自动化设备，如一台每小时产量达5吨的去皮去核切片机，不仅提高了生产效率，还确保了产品质量。此外，该公司还研发了一款热风干燥设备，采用自然风热能技术，对苹果进行风干，从而保持原有的香甜和营养。
除了食品加工，栖霞地区的苹果产业还有一个令人瞩目的亮点——烟台白洋河酿酒有限公司与清华大学生物技术学院及中国科学院合作开发了一款独特口感的“果都庄园”品牌苹果白兰地。这款酒凭借法国二次蒸馏和分段式取酒技术，以及国家认证获得第十一届亚洲葡萄酒评选大赛金奖。
综上所述，经过长时间培育发展，今天的栖霞已经成为一个集农业、科技与商业于一体的地方，其apple产业已然成为经济增长新引擎。而作为这一区域标志性的城市，它不仅是中国最大的apple生产区，也被誉为中国apple之都。