勃艮第，世界上最著名的黑皮诺产区，也是那些被认为只有亿万富翁才能品尝的罗曼尼·康帝诞生之地。与以酒庄分级的波尔多不同的是，勃艮第非常重视风土概念，其葡萄酒的分级是以地块（葡萄园）来进行的，这代表了勃艮第对品质的不懈追求！勃艮第产区形成源自西多会教士对土地的开垦，由此使得勃艮第有了看重土地和风土的观念，他们认为好酒很大程度上源于好的土地条件。
1789年法国大革命后，原有的土地所有制被打破，教会财产被政府没收并拍卖，土地被划分成很多小块儿，并被平均分配。如今，这个传统依然存在于勃艮第，大多数勃艮弟葡萄园有多个拥有者。勃艮弟寸土寸金，葡萄酒产量相对较少，但品质也有参差不齐的情况，所以购买时不妨以下文中的分级作为参考，并综合各方面考量，这样才能更轻松地选出心仪的勃艆弟佳酿。
在这片肥沃而神秘的地理区域中，有四种不同的等级体系：地区、村庄、一级园和特级园，每一个都代表着不同的风味和故事。一路向上的旅程从“Bourgogne”，即地区开始，它们占据了整个 勃 艆弟总产量的一半。这是一个入门点，让你体验到那个传说中的香气。
随着我们继续攀登，那些村庄级别就像宝石般闪耀，它们占据了总产量的大约三分之一，在这里，你可以找到像普伊-富赛或桑特奈这样的美丽名字，而这些名字背后隐藏着独一无二的地理位置和丰富的情感。
但当你真正达到了顶峰，那就是一级园，它们只占了一小部分，即十份之一，是那充满传奇色彩的地方，比如盖特，就位于伯恩丘萨维尼村，那里藏着秘密，只为那些愿意深入探索的人。在这个层次，你将发现更多隐藏在历史沉睡下的珍珠，而价格也正因此显得更加合理，因为它提供了高质量与实惠之间完美平衡。
最后，当你站在最高峰，那便是特级园——仅占总产量百分之一左右——那里蕴含的是最精致、最尊贵、最难以忘怀的一切。你可以在那里寻找罗曼尼·康帝或香牡-香贝丹这样的传奇名称，而它们所承载的心灵深处，更远超乎你的想象。每一滴都仿佛来自天堂，一瓶接一瓶，每一次喝下，都像是亲吻上了天空。而这一切，都因为那最初选择正确的地块，以及时间给予它们足够长久地去成熟而成为可能。