随着时代的发展，红酒市场在我国不断的扩大，越来越受广大消费者的喜爱，人们对红酒文化的认知也越来越丰富。但是目前大家注重红酒的只是饮用、品味与欣赏，往往忽视了红酒对于我们健康的巨大功效。有专家研究表示 ，每天喝一点红酒会对我们身体有很大的帮助。
人的身体结构复杂。在我们的胃中，60-100克的葡萄酒可以使正常胃液的分泌量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。与此同时，蛋白质的同化也会因葡萄酒而被促进;还有红葡萄酒中含有的丹宁，对于肠道肌肉系统的平滑肌纤维的收缩性也有所增加。因此，葡萄酒具有调整结肠的功能。
据了解，荷兰的科学家从1960年到2000年做了一项持续40年的研究。在研究的40年期间，荷兰科学家对1373名男性研究对象进行了七次关于其酒精饮料使用及寿命情况的调查。结果发现：少量饮用酒精饮料，如一天不到一杯的酒精饮料，可以降低因心血管疾病造成的死亡，其中红酒效果最为明显，每天只喝半杯红酒者的死亡率最低。同时，与那些不喝酒的男性相比，饮用红酒的男性寿命平均高出3.8年，与那些饮用其他酒精饮料的男性相比，饮用红酒的男性寿命也平均高出2年。
因此，我们可以每天喝一点红酒，来调养我们的身体。但是，饮酒量一定要适度，一天一杯左右即可，不要太多，选用红酒最佳。