抗氧化剂丰富
葡萄酒中的抗氧化剂如酚类、维生素C和E等，对人体有着重要的保护作用。这些物质能够中和自由基，防止细胞老化，从而减缓衰老过程。此外，它们还能帮助抵御疾病，如心脏病、癌症等。
预防心血管疾病
葡萄酒中的多种抗炎成分有助于降低血液中“坏”胆固醇水平，并提高“好”胆固醇水平，这对于预防动脉粥样硬化具有积极作用。另外，适量饮用葡萄酒还能增加高密度脂蛋白（HDL）含量，促进血液循环，有利于心脏健康。
促进脑功能
研究表明，定期饮用少量红酒可能对大脑产生正面影响。这是因为红酒中的某些化学物质可以刺激大脑生成一种名为BDNF（神经生长因子）的蛋白质，这种蛋白质参与记忆形成和学习过程，有助于保护神经系统。
增强免疫力
葡萄酒中的果糖和其他天然糖分可以作为身体能量的来源，同时也会被细菌在肠道内转换成为乳酸，为肠道微生物提供食物。这种转变过程能够支持肠道健康，使得免疫系统更加健全。
放松压力与改善睡眠
喝一杯葡萄酒可以是一种放松身心的方式，因为它含有一定的乙醇含量，可以让人感到轻松愉悦。但要注意的是，不宜过度饮用，以免引起负面影响。在晚餐后适当饮用葡萄酒，还能帮助调节消化系统，加速食物消化吸收，有利于夜间安稳入睡。