切换字体原始大批注校对近期,江西酒之聆酒业有限公司旗下的两款名为“嗨糯生态米酒”、“嘿糯有机黄酒”吸引了不少年轻消费者的关注。 “嗨糯”米酒主打桂花口味,入口甜柔爽口,在原生态的酒液中散发着清新的花果香气。“嘿糯”黄酒则选用优质有机黑米,采用古法酿造,气味醇美、口感醇厚。 两款产品均表现出不俗的实力。 两款米酒从研发到出厂历时1095天。在口味上,采用现代化的生产工艺,使清爽的桂花香混合淡雅的米酒本香,创造出深入记忆的味觉体验;在工艺上,坚守匠心、精雕细琢。新工艺和古法融合,使得口味更纯净,品质更稳定;在包装上,摈弃米酒经常使用的坛子、竹筒、瓷瓶等传统的包装形式,大胆采用时尚容器,造型经典简约,更能符合年轻消费者的审美偏好。 据江西酒之聆负责人介绍,此次研发的米酒都是纯米酿造。在酿造原料上,“嗨糯”只选用江西特产灿糯米,此种糯米米洁如玉,性味甘、微温,具有补虚、健脾养胃的滋补价值,用于酿酒使其更易于吸收,是当代中青年男女性、养生爱好者的补气养血之佳品。通过手工润米、充分搅拌、原生压榨、原生贮藏等天然酿造手法酝制而成,新鲜易饮、回味无穷。而“嘿糯”则采用优质有机黑米,依循古法技艺纯手工打造而成,真正做到了纯手工、零添加、饮用负担小,充分体现了中国传统米酒的健康价值。