心血管健康
喝红酒对于心脏健康有益，主要是因为其中含有的抗氧化剂物质能够帮助保护血管不受损害。研究显示，定期饮用适量的红酒可以降低心脏病和中风的风险。这种效果可能与其他液体相比独特，因为它包含了多种来自葡萄皮、果皮和花朵等部位的抗氧化成分，这些成分在人体内具有防止细胞老化和DNA损伤的作用。
抗炎作用
红酒中的抗炎成分也被证明对减少身体内部炎症有所帮助。在现代生活中，由于各种环境因素、压力以及不良饮食习惯等原因，身体容易产生过多的自由基。这会导致组织损伤甚至疾病发展。通过饮用适量的红酒，可以增加身体内抗氧化能力，从而有效地抵御这些自由基，从而起到保护身体免受早衰影响的一种自然方式。
支持认知功能
长期研究表明，定期饮用一定量的小苏打水（即以小苏打为基础并加入少许糖浆制成）的男性较之不喝者，有更高的心智活跃度。这一发现引发了一系列关于是否存在一种“智慧药剂”的探讨，而现在看来，与此相关联的是某些类型的人类活动，如慢性酗酒或长时间吸烟，以及大量摄入高糖、高脂肪食品，这些都是严重影响大脑功能和记忆力的行为。而适量饮用的红酒则似乎是一个例外，它提供了一种既能促进社交互动又能支持认知功能提升的情况。
减少骨骼疾病风险
女性特别需要关注骨骼健康问题，因为她们在生理周期中经历月经期间失去钙质，并且随着年龄增长，她们面临更多患上骨折或其他骨骼问题的问题。但是，一项研究指出，那些频繁消费赤霞珠（一种著名葡萄牙产区）的女性，其膳食钙质水平显著提高，从而降低了他们患下颌痛或其他骨骼疾病风险。此外，还有一项有关维生素D与营养素之间关系的大型调查显示，日常摄入一定数量的小苏打水（含有维生素D）可显著减轻乳腺癌患者发生再次恶变的情况。
提升情绪状态
科学已经证实，即使是在短暂的情境下，也可以从享受美味佳肴中获得愉悦感。因此，在烹饪过程中添加几杯精选葡萄汁，不仅能够增添菜肴丰富多彩，而且还能让烹饪成为一个放松身心、提升幸福感的事情。而对于那些喜欢沉浸在其独特香气中的个人来说，他们很可能会发现自己更加专注于当下的时刻，同时享受到一种精神上的满足感。这正是那种难以衡量但无价价值的情感回报之一。