节能减排、降低单位GDP能耗，在加快经济发展的同时加强能源资源节约，成为各级政府一项重要工作。麒麟啤酒（珠海）有限公司实施的一系列节能环保措施，实现了低能耗、低排放、高效益。 据了解，新建于金鼎的麒麟啤酒新厂，在珠海市首个引入高效多极式冷冻机组，其COP（能效比）指标达5.7，比传统工艺节能40%以上，年节约电费近90万元。该厂还首个引入小型贯流锅炉机组，能灵活地根据生产所需要的蒸汽量在短时间内快速启动必要的锅炉台数，保证了每台锅炉在高效下运转，与同能力的大型锅炉相比，综合效能既可提高约20%，又兼具减少二氧化碳排放量的功效。 在啤酒酿造的关键环节中，该公司投入了糖化煮沸二次蒸汽回收系统，可使蒸汽消耗减少30%以上。该公司还斥资2000多万元建立了污水处理站，把啤酒工业废水处理后产生的沼气进行回收，送至锅炉燃烧后产生蒸汽，这在广东省乃至全国也是比较少见的。按该工厂目前年产20万千升的规模来算，仅此项每年可节省柴油170万元。在生产工艺中实施节能降耗措施的同时，该公司还致力于提倡无纸办公，对生产过程中废弃的麦糟和干燥后的酵母也作为养鱼、养猪或养鸡的饲料进行循环再使用。 麒麟啤酒董事长筱泽康夫表示，“环保节能是公司作为企业公民理所当然应该履行的社会责任。”企业采取系列节能减排措施，是为了贯彻以资源能源的高效和循环利用为核心，立足于3R（减量化、再利用、资源化）和2A（事前评估、事后评价），坚持以低消耗、低排放、高效益来承办企业，强调可持续发展的经济理念。
